Chắc chắn món canh thịt nấu chua này sẽ giúp gia đình bạn ngon miệng, dễ ăn hơn trong những ngày hè nắng nóng .Đây là món ăn rất dễ làm và đơn giản nên ai cũng có thể chế biến được nếu có công thức nấu này.Món ăn thị nấu canh chua này sẽ mang lại lương vitamin C rất lớn để bồi bổ cơ thể của mình,
Nguyên liệu món Canh thịt nấu chua
Cà chua 2 quảDọc mùng (Sen hà) 5 cây Sấu 1-2 quả
Thịt nạc 200 gr
Nghệ, hành, mùi tàu, gia vị
 |
| Canh thịt nấu chua |
Cách làm món thịt nấu canh chua
Rửa sạch dọc mùng, tước xơ và thái khúc vừa ăn. Rửa sạch và gọt vỏ cà chua, nghệ, sấu....Thái nhỏ cà chua, cho vào chảo đảo qua với dầu, muối để cà chua ngấm muối, sau đó cho cà chua vào nồi nước luột thịt đun sôi.
Cho sấu, nghệ vào nồi nước canh và nêm thêm gia vị cho vừa rồi đun sôi tiếp 5-10'
Khi chuẩn bị ăn mới cho dọc mùng vào nấu hơi tái, thêm hành, mùi tàu cho món canh dậy mùi hơn.
Cuối cùng là thưởng thức món ăn cùng cả nhà.
Ngày hè ăn canh chua với cơm rất dễ ăn và ăn đc nhiều nữa đó các bạn. Chúc các bạn ngon miệng với món ngon mỗi ngày .
Bài viết mới hơn : thịt ba chỉ kho sả